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五平餅づくり

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本日、青色申告会女性部の行事で話題の朝ドラ、半分青いで有名になった、五平餅づくりしてきました。場所は日吉コミニティーセンター食改善の方々の指導のもと、米つき、串をいれて型取り、タレ作り、炭おこし、から焼き、そしてタレ付け、最後にまたタレ付きを焼いて完成!と約200本焼いて来ました。家族へのお土産もでき、とても美味しくいただいてきました